Ater (Zuckersirup) قطر

17. Dezember 2017 /

Ater (Zuckersirup)

Auch Zuckersirup ist ein Muss in der arabischen Küche. Da er lange im Kühlschrank haltbar ist, kann etwas mehr gekocht werden.

Vorbereitungszeit5 Min.

Zubereitungszeit10 Min.

Arbeitszeit15 Min.

Gericht: Dessert

Land & Region: mediterrane Küche

Zutaten

2 Tassen Zucker

1 Tasse Wasser

Zitronensaft

Rosenwasser

Anleitungen

Zucker und Wasser zum Kochen bringen.

10 Minuten köcheln lassen. Der Sirup sollte im heißen Zustand noch nicht zu dickflüssig sein.

Einen Spritzer Zitrone und Rosenwasser hinzu.

Kaltstellen.