• Hauptgerichte

    Humus bil Lahme (Kichererbsenpüree mit Hackfleisch)

    Rezept drucken Humus bil Lahme (Kichererbsenpüree mit Hackfleisch) Dieses Gericht geht sehr schnell und es passt perfekt Salat und Pommes dazu. Vorbereitungszeit15 Min.Zubereitungszeit10 Min.Arbeitszeit25 Min. Gericht: HauptgerichtLand & Region: mediterrane Küche Portionen: 4…

  • Hauptgerichte

    Fatit Jej (Huhn mit Tahinesoße)

    Rezept drucken Fatit Jej (Huhn mit Tahinesoße) Ich habe auch an Rezepte gedacht, die für "Fortgeschrittene" sind - also für Leute, die die arabische Küche bereits kennen.  Vorbereitungszeit20 Min.Zubereitungszeit20 Min.Arbeitszeit40 Min. Gericht: HauptgerichtLand…

  • Hauptgerichte

    Kibbe Batata (Kartoffelauflauf mit Hackfleisch)

      Rezept drucken Kibbe Batata (Kartoffelauflauf mit Hackfleisch) Vorbereitungszeit20 Min.Zubereitungszeit40 Min.Arbeitszeit1 Std. Gericht: HauptgerichtLand & Region: mediterrane Küche Portionen: 4 Personen Zutaten1 Kilo Kartoffeln mehlig kochend500 Gramm Hackfleisch2 Zwiebeln2 EL Pinienkerne2 EierSalz, 7-PefferButterSemmelbrösel…

  • Hauptgerichte

    Kafta (Hackfleisch mit Petersilie)

    Rezept drucken Kafta (Hackfleisch mit Petersilie) Kafta ist so ein Gericht, was die meisten kennen. Es ist schnell zubereitet und passt irgendwie zu allem. Vorbereitungszeit10 Min.Zubereitungszeit20 Min.Arbeitszeit30 Min. Gericht: HauptgerichtLand & Region: mediterrane…

  • Hauptgerichte

    Schich Tawuk (Mariniertes Hühnchen)

    Rezept drucken Schich Tawuk (Mariniertes Hühnchen) Schich Tawuk ist das perfekte Rezept für ein Barbecue. Vorbereitungszeit10 Min.Zubereitungszeit10 Min.Arbeitszeit20 Min. Gericht: HauptgerichtLand & Region: mediterrane Küche Portionen: 4 Personen Zutaten500 Gramm Hühnerbrust1 Knoblauchzehe1 großer…

  • Hauptgerichte

    Lammschulter auf Gemüsebett

      Rezept drucken Lammschulter auf Gemüsebett Das ist kein libanesisches Rezept, aber Lamm wird immer gern gegessen. Vorbereitungszeit15 Min.Zubereitungszeit3 Stdn.Arbeitszeit3 Stdn. 15 Min. Gericht: HauptgerichtLand & Region: mediterrane Küche Portionen: 4 Personen Zutaten1…

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    Schnelles Fladenbrot aus dem Ofen

      Rezept drucken Schnelles Fladenbrot aus dem Ofen Noch ein schnelles Rezept für Brot, falls mal keins zu Hause ist. Vorbereitungszeit10 Min.Zubereitungszeit10 Min.Arbeitszeit20 Min. Gericht: Beilage, Frühstück, HauptgerichtLand & Region: mediterrane Küche Zutaten500…