King Prawns in Tomaten-Sahne-Soße
King Prawns in Tomaten-Sahne-Soße
Kein typisches libaneisches Essen aber es schmeckt sehr sehr lecker und geht schnell.
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit25 Min.
Portionen: 2
Zutaten
- 1 Kg King Prawns gefroren
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Pckg Cocktailtomaten
- 1 Pckg Rama Cremefine zum Kochen
- 1 EL Tomatenmark
- 1/4 Tasse Weißwein / alternativ alkoholfreien Sekt
Anleitungen
King Prawns auftauen, Schale entfernen und ggf. putzen.
Knoblauchzehe und Frühlingszwiebel kleinschneiden und mit etws Butter andünsten.
Prawns hinzugeben und kurz mit anbraten.
Nun Rama Cremefine (Sahne) hinzugeben, sowie Tomatenmark, Salz und Pfeffer.
Zum Schluss den Weißwein oder Sekt und die halbierten Cocktailtomaten hinzufügen.
Notizen
Baguette oder selbst gemachte Fladenbrote passen perfekt dazu.
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