Drucken

King Prawns in Tomaten-Sahne-Soße

Kein typisches libaneisches Essen aber es schmeckt sehr sehr lecker und geht schnell.
Gericht Hauptgericht
Land & Region mediterrane Küche
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 1 Kg King Prawns gefroren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Pckg Cocktailtomaten
  • 1 Pckg Rama Cremefine zum Kochen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/4 Tasse Weißwein / alternativ alkoholfreien Sekt

Anleitungen

King Prawns auftauen, Schale entfernen und ggf. putzen.

    Knoblauchzehe und Frühlingszwiebel kleinschneiden und mit etws Butter andünsten.

      Prawns hinzugeben und kurz mit anbraten.

        Nun Rama Cremefine (Sahne) hinzugeben, sowie Tomatenmark, Salz und Pfeffer.

          Zum Schluss den Weißwein oder Sekt und die halbierten Cocktailtomaten hinzufügen.

            Notizen

            Baguette oder selbst gemachte Fladenbrote passen perfekt dazu.