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King Prawns in Tomaten-Sahne-Soße
Kein typisches libaneisches Essen aber es schmeckt sehr sehr lecker und geht schnell.
Gericht
Hauptgericht
Land & Region
mediterrane Küche
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Arbeitszeit
25
Minuten
Portionen
2
Zutaten
1
Kg
King Prawns
gefroren
1
Knoblauchzehe
2
Frühlingszwiebeln
1
Pckg
Cocktailtomaten
1
Pckg
Rama Cremefine zum Kochen
1
EL
Tomatenmark
1/4
Tasse
Weißwein / alternativ alkoholfreien Sekt
Anleitungen
King Prawns auftauen, Schale entfernen und ggf. putzen.
Knoblauchzehe und Frühlingszwiebel kleinschneiden und mit etws Butter andünsten.
Prawns hinzugeben und kurz mit anbraten.
Nun Rama Cremefine (Sahne) hinzugeben, sowie Tomatenmark, Salz und Pfeffer.
Zum Schluss den Weißwein oder Sekt und die halbierten Cocktailtomaten hinzufügen.
Notizen
Baguette oder selbst gemachte Fladenbrote passen perfekt dazu.