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Bami bil Banadoura (Okraschoten mit Tomate)

Gericht Beilage
Land & Region mediterrane Küche
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 4

Zutaten

Frische Okraschoten (in türkischen Geschäften erhältlich)

    Zwiebel

      Knoblauch

        Tomate

          Salz und 7-Pfeffer

            Öl

              Anleitungen

              Okraschoten waschen und trocknen.

                Nun kurz frittieren.

                  In der Zwischenzeit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten kleinschneiden und anbraten.

                    Wenn die Okraschoten fertig sind, einfach mit in die Pfanne geben und weiter braten.

                      Diese Vorspeise kann kalt oder warm gegessen werden.