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Fattoush (Libanesischer Brotsalat)

Gericht Salat
Land & Region mediterrane Küche
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 4

Zutaten

1 Bund großblättrige Petersilie

    frische Pfefferminze

      Tomaten

        Gurke

          Radieschen

            Lauchzwiebeln

              Zitronensaft

                Olivenöl

                  Salz und Pfeffer

                    Sumach

                      1 Stück arabisches Fladenbrot

                        Anleitungen

                        Salat wie gewohnt zubereiten.

                          Das Fladenbrot in kleine Stücke zerreißen. Das Brot entweder kurz frittieren oder im Ofen knusprig backen.

                            Brotstücke kurz vor dem Verzehr mit dem Salat mischen oder getrennt dazu servieren.