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Schnelles Pfannenbrot
Wenn mal kein Brot im Hause ist, kann schnell und einfach ein Fladenbrot in der Pfanne gezaubert werden.
Gericht
Frühstück
Land & Region
mediterrane Küche
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Arbeitszeit
20
Minuten
Portionen
2
Zutaten
250
Gramm
Dinkelmehl
Typ630
1
TL
Salz
1
TL
Backpulver
Wasser
Anleitungen
Alle Zutaten mischen, bis ein Teig entsteht, der nicht an den Händen klebt.
Teig zu Fladen ausrollen in der Größe der Pfanne, die benutzt werden soll.
Pfanne mit etwas Öl einpinseln und dann den Fladen hineinlegen.
Fladenbrot von jeder Seite solange braten, bis sie schön goldbraun sind.
Notizen
Brot schmeckt nächsten Tag auch noch super, wenn es etwas aufgewärmt wurde.